この給食センターは、平成16年8月に高松市小中学校適正配置等審議会から、学校給食の充実や学校敷地の有効活用を図るため、食育や衛生管理の研修機能を併せ持つ施設の整備が答申されたことを受け、市内中心部小・中学校の児童生徒に安全で安心な給食を提供することを目的に計画が進められてきたものです。そして、昨年7月に着工し、約1年の工事を経て建設されたもので、今後9月に供用開始し、順次供給を拡大しながら、最終的には市内14の小・中学校へ、1日に7,000食の給食を供給することとなる、県内でも最大級の給食センターです。
|